御厨
里山のふもとで、かまどの煙突から煙がもくもく「田舎のおばあちゃん家に帰って来た」と感じて頂ける
お店を作っております。薪をくべてかまどでお米を炊き上げます。
地元の食材と一緒においしい朝食や昼食を楽しめます。
御厨の敷地の中には池があり、畑があり、田んぼがあります。
虫取り網を持って走る子ども達。池をわくわくしながら覗く子ども達。
田んぼの畦道をゆっくり散歩する夫婦。
このような風景がいつもある、それが御厨です。
また、別の場所では蕎麦を栽培しています。そこで採れた蕎麦をお店で提供しております。
味だけではなく、匂い、音、景色、ぬくもりを五感で感じて頂ければ。
メニュー
朝の献立
朝のとろろ汁膳
- とろろ汁(信州味噌仕立て)
- 焼き鮭
- 湯豆腐・金平ごぼう
- 豚汁・香の物
・・・¥1,380
卵かけご飯セット
- 生卵・男爵芋のコロッケ
- 湯豆腐
- 金平ごぼう
- 豚汁
- 香りの物
・・・¥1,330
朝のおにぎり膳
- 胡麻塩ときざみ塩のおにぎり
- 焼き鮭
- 湯豆腐
- 金平ごぼう
- 豚汁
- 香の物
・・・¥1,330
昼の献立
とろろ汁膳
- とろろ汁(信州味噌仕立て)
- 金平ごぼう
- 田舎の煮物
- 野沢菜の天ぷら
- 冷奴
- 豚汁
- 香の物
・・・¥1,580
信州福味鶏御膳
- 福味鶏味噌焼き
- 金平ごぼう
- 田舎の煮物
- 野沢菜の天ぷら
- 冷奴
- 豚汁
- 香の物
・・・¥1,780
おにぎり御膳
- 胡麻塩おにぎり/きざみ梅のおにぎり
- だし巻き玉子
- 金平ごぼう
- 田舎の煮物
- 冷奴
- 男爵芋のコロッケ
- 豚汁
- 香の物
・・・¥1,530
店舗情報
御厨
〒389-0113
長野県北佐久郡軽井沢町発地2127
- 営業時間
- 7時15分〜15時(L.O 14時15分)
- 定休日
- 5月~10月 無休
11月〜4月 水曜 - 駐車場
- 20台
- 席数
- 60席
- TEL
- 0267-41-6741